Univers de copil

A+ R A-


Despre alimentatie sanatoasa, vitamine si substante active

 

Vitamina este acel “aliment complementar sau suplimentar care ia parte la secretul vietii”. Alaturi de minerale, vitaminele – substante organice naturale – sunt componente esentiale ale dietei in vederea unei cresteri normale, sanatoase si armonioase a organismului nostru. Acesta are nevoie de cantitati destul de mici de vitamine, pe care nu le poate sintetiza pe masura nevoilor sale. De aceea, organismul le primeste din mediul ambiant prin intermediul unei diete zilnice echilibrate.

Cuvantul “vitamina” dateaza din anul 1912, cand chimistul polonez Cazimir Funk a denumit astfel o substanta cristalina izolata din tarate de orez, care avea azot si reactie alcalina, reusind sa vindece polinevrita porumbeilor.

Alimentele indeplinesc doua roluri furnizeaza energie, care asigura functionarea «masinii» omenesti si furnizeaza materie pentru intretinerea si regenerarea “pieselor” care alcatuiesc organismul.

Cand sunt digerate in organism, alimentele furnizeaza energie, respectiv calorii. De exemplu, in stare de repaus total, un adult degaja in 24 de ore o cantitate de caldura care ar putea incalzi 3 tone de apa la 1°C sau ar putea aduce apa din doua galeti la temperatura de fierbere, adica 100°C. intretinerea si regenerarea «pieselor» insa sunt asigurate, in principal, de catre proteine, minerale si vitamine, ce-i drept, intr-o mai mica masura.

Interesant insa este ca anumite elemente ne ajuta sa asimilam mai usor cunostintele, sa fim mai rezistenti la munca, sa gandim mult mai clar si mai repede, sa ne concentram la maximum, sa fim mai inventivi si mai creativi. Intr-un cuvant, sa fim performanti.

 

Puterea substantelor active

De obicei, spre primavara simtim o neplacuta «oboseala», o astenie de tip special, care s-ar datora carentelor vitaminice din grupul C, P si K, sarurilor de potasiu, magneziu, fier, etc. Cum se manifesta? Cu o serie de tulburari, ca oboseala fizica si intelectuala, diminuarea rezistentei la imbolnavirile provocate de raceala. Se manifesta cu greturi, cu contracturi dureroase ale muschilor scheletici, asa-numitii «carcei».

Acum este momentul ideal pentru a urma o cura de vitamine si sa ne punem repede pe picioare. Se impune o alimentatie sanatoasa si rationala. Adica, pe langa carne, lapte, oua, branzeturi, produse cerealiere, dulciuri, etc., hrana noastra trebuie zilnic, indiferent de anotimp, alimente foarte variate, cat mai bogate in saruri minerale si vitamine, cum sunt legumele, verdeturile, fructele, in special sub forma de cruditati. Incarcati-va bateriile cu vitamine.

 

Ceea ce mancam si mai ales cat mancam ne influenteaza decisiv starea de spirit cotidiana, felul in care aratam.

Unele cercetari de laborator au demonstrat ca soarecele detine aptitudinea remarcabila de a alege din alimente cantitatile de proteine, vitamine, saruri minerale necesare intretinerii organismului. Cand dispune de o cantitate de hrana, cosnumul sau zilnic ramane aproape constant. Daca intr-o zi mananca mai mult, a doua zi reduce consumul, mentinandu-si greutatea. Un lucru extraordinar, demn de invidiat!

Omul nu dispune de un asemenea sistem automat de reglare. Dupa o masa copioasa, din cauza surplusului de calorii acumulat, desi ar trebui sa tina post, n-o face. In schimb, se ingrasa.

Aflati care este necesarul zilnic de vitamine pentru copii si parinti.

Addthis

Articole asemanatoare relatate:
Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Felicitari mesaje si urari de …

Felicitari mesaje si urari de la multi ani pentru Anul Nou si Revelion 2016

Felicitari, mesaje si urari de la multi ani pentru Anul Nou si Revelion 2016 Ne aflam la cumpana dintre ani. Surprindeti-va rudele, prietenii, colegii intr-un mod cat mai placut,...

O poveste pescareasca

O poveste pescareasca

O poveste pescareasca Va oferim spre lectura povestirea “O poveste pescaresca” scrisa de Ion Istrati. Intr-o dimineata, undeva tocmai in balta Brailei, sedea pe malul apei un pescar cu undita. Avea o...

Cifre planse de colorat

Cifre planse de colorat

Cifre - planşe de colorat   Copilul dumneavoastră va învăţa mai uşor să recunoască numerele şi să socotească. O activitate în acelaşi timp amuzantă şi educativă. Haideţi să colorăm cifra preferată!  

Braila orasul de la Dunare

Braila orasul de la Dunare

Braila - orasul de la Dunare Un evantai se deschide la Dunare acolo unde pe harti e trecut orasul Braila. Strazile orasului nasc din apa marelui fluviu si tot...

Diamantele sintetice bijuterii…

Diamantele sintetice bijuteriile tehnicii

Diamantele sintetice - bijuteriile tehnicii Diamantele sintetice au intrat din ce in ce mai mult in viata industriala, azi incercandu-se trecerea de la scule cu diamante la pelicule din diamant ce...