Univers de copil

A+ R A-


Educatia alimentara si stilul de viata

Educatia alimentara si stilul de viataStilul actual de viata, caracterizat prin agitatie si stres, a dus la disparitia vechilor traditii, care acordau o importanta deosebita alimentatiei. Regularitatea meselor zilnice a devenit o exceptie, valabila, cel mult, spre sfarsitul de saptamana sau vacante. Micul dejun fie lipseste, fie este inlocuit de o cafea bauta la serviciu, in timpul unor discutii tensionate. Dejunul, la fel de grabit, este inlocuit de cateva preparate de tip “fast food”, iar cina, dupa o zi obositoare si agitata, constituie uneori cea mai abundenta dintre mese, suprasolicitand digestia si impiedicand odihna. Si iata cum, alimentatia, principalul proces fiziologic prin care fiinta umana se integreaza in mediu, nu isi mai indeplineste rolul. Dezechilibrele nutritive, cu toate consecintele lor patologice, digestive, metabolice, cardiovasculare si, nu in ultimul rand, neuropsihice, sunt din ce in ce mai frecvente.

Informatiile referitoare la alimentele potrivite pentru o nutritie sanatoasa, destul de raspandite in numeroase publicatii, pun accentul exclusiv asupra cantitatii de nutrienti si energie (sub forma de calorii) aduse de acestea, iar recomandarea numeroaselor regimuri de slabire rapida, pentru obtinerea unei greutati “ideale”, artificial standardizate, deruteaza. Reclamele comerciale insistente, ce recomanda dulciuri si bauturi racoritoare sintetice, atragatoare, dar lipsite de calitati nutritive, sporesc confuzia. Daca se tine seama si de accesul limitat sub aspect economic la principalele alimente de origine animala, recomandate in hrana zilnica, optiunile nutritionale neadecvate sunt si mai numeroase.

Avand in vedere piramida alimentelor si tinand cont de sfaturile specialistilor, un regim alimentar echilibrat trebuie sa contina:

·        Paine, cereale, paste – 6-10 portii

·        Vegetale, legume – 3-5 portii

·        Lapte, iaurt, branzeturi – 2-3 portii

·        Grasimi, uleiuri, dulciuri – folosire redusa

·        Carne, oua – consum moderat, 2-3 portii

·        Fructe – consum ridicat, 2-4 portii

Dar, ce este o portie? Iata:

·        Grupa cereale (1 felie paine, o ceasca de orez, paste, cartofi)

·        Grupa vegetale (1/2 ceasca legume, 1 ceasca vegetale crude)

·        Grupa fructe (1 sau ½ sucuri sau compot)

·        Grupa lactate (1 cana lapte, 30-60 g branza)

·        Grupa carne, oua (30-60 g carne slaba, 1 ou, ½ ceasca fasole, 1 lingura unt).

Acest mod de alimentatie completeaza influentele negative ale stilului actual de viata, deteriorand starea de sanatate.

Important de retinut este faptul ca alimentele dintr-o grupa nu pot inlocui alimentele din alta grupa. Fiecare grupa de alimente, separat, aduce anumiti nutrienti de care organismul dvs. are nevoie. Deci, nicio grupa de alimente nu este mai importanta decat alta, urmand ca produsele alimentare sa fie selectate calitativ si cantitativ.


Articole asemanatoare relatate:
Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Legume radacinoase imagini si …

Legume radacinoase imagini si planse de colorat

Legume radacinoase - imagini si planse de colorat Legumele radacinoase cele mai cunoscute sunt: morcovul, pastarnacul, patrunjelul, telina, sfecla rosie si ridichea. Va oferim cateva imagini si planse de colorat cu...

Esti necajit motane poezie

Esti necajit motane poezie

Esti necajit motane - poezie   Iata poezia”Esti necajit, motane” scrisa de Marin Sorescu.   - Esti necajit, motane: Mustata ti-ai parlit. Atata neglijenta, Sa nu-mi dea de gandit?

Prima zi de scoala

Prima zi de scoala

Prima zi de şcoală   Prima zi de şcoală, Iată a venit, Şi din nou cu mic cu mare, Către şcoală am pornit.

29 iunie Sfintii Petru si Pave…

29 iunie Sfintii Petru si Pavel urari mesaje sms uri si felicitari

29 iunie Sfintii Petru si Pavel urari, mesaje, sms-uri si felicitari Pe 29 iunie ii sarbatorim pe Sfintii Apostoli Petru si Pavel. Va prezentam colectia noastra de urari, mesaje, sms-uri si...

Recorduri geografice montane d…

Recorduri geografice montane din America

Recorduri geografice montane din America   Va prezentam cateva recorduri geografice montane de pe continentul America: muntele Aconcagua si vulcanul Antofalla.