Univers de copil

A+ R A-


Ratia alimentara

Ratia alimentaraFactorii nutritivi se gasesc in cantitati diferite in produsele alimentare de origine animala sau vegetala. De aceea, trebuie sa stim cum sa alcatuim meniul zilnic sau saptamanal, pentru ca organismul sa primeasca toate substantele nutritive de care are nevoie.

Prin ratie alimentara se intelege cantitatea de alimente ce trebuie consumata zilnic pentru a acoperi trebuintele organismului. Ratia alimentara nu este constanta, ci variaza cu varsta, felul activitatii desfasurate, starea de sanatate, anotimp etc., in care si necesitatile organismului sunt diferite.

Cantitatea de alimente necesare unei persoane sanatoase, care desfasoara o activitate de eforturi fizice sau intelectuale deosebite, in conditii favorabile de mediu, formeaza ratia de intretinere.

Alimentele cuprinse in ratia de intretinere a unui adult:

Lapte ............................ 200 g

Zahar ............................ 10-20 g

Paine ............................ 400-600 g

Carne, peste, oua ........ 80-100 g

Unt, ulei, grasime ........ 20-50 g

Paste fainoase .............. 30-50 g

Legume fierte ............... 500-800 g

Legume crude ............... 100-150 g

Branza............................ 30-50 g

Dulceata ......................... 25 g

Fructe ............................. 100-200 g

Ratia alimentara este diferita in anotimpul calduros, cand se recomanda mai multe fructe si legume, de anotimpul rece, cand trebuie sa se consume mai multe lipide si un plus de vitamine C si B.

Persoanelor bolnave, medicul le prescrie nu numai un tratament medicamentos, ci si unul alimentar (dietetic), adecvat starii lor de boala.

Batranii trebuie sa aiba o ratie alimentara in care sa existe alimente usor digestibile si in cantitati echilibrate.

Ratia de crestere

Organismul copilului si adolescentului se caracterizeaza printr-o crestere rapida, avand insa o rezistenta mai scazuta fata de diversi agenti patogeni. In copilarie si inca adolescenta necesitatile plastice si energetice sunt relativ nmai mari decat in perioada varstei adulte.

Astfel, de exemplu, daca adultului ii trebuie 1 g de proteine pe zi pentru fiecare kilogram din greutatea corpului, adolescentilor (12-18 ani) le sunt necesare cate 2 g proteine pentru fiecare kilogram greutate.

Necesitatile energetice, legate de activitatea de joc si de miscare a copilului le satisfacem printr-un plus de substante zaharoase: miere de albine, zahar, fructe, fainoase etc.

Tinand seama ca la varsta adolescentei au loc procese de crestere, dezvoltare organica si psihica, tinerii trebuie sa consume alimente mult mai bogate in substante plastice si energetice decat adultii. Este necesar sa se evite condimentele, acriturile in exces, alcoolul, care sunt vatamatoare pentru digestia normala.

Ratia de munca se refera la cantitatea zilnica de alimente pe care trebuie s-o consume persoanele care desfasoara o munca zilnica fizica grea: forjor, miner, agricultor, etc. La acestia, alimentatia trebuie sa cuprinsa un plus de glucide si lipide pentru furnizarea energiei cheltuite in activitate: proteine, de preferinta animale, care refac celulele uzate ale organelor mai active (muschi); vitaminele C si B, care usureaza asimilarea substantelor energetice consumate.


Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Poezii de primavara

Poezii de primavara

Poezii de primavara   Zana Primavara isi face incet, incet prezenta. Odata cu primele raze ale soarelui, apar minunatii ghiocei, flori curajoase care vestesc un nou anotimp minunat. Asemeneni unui pictor vrajit...

Tratamente naturiste cu plante…

Tratamente naturiste cu plante medicinale pentru boli si afectiuni care incep cu litera F

Tratamente naturiste cu plante medicinale pentru boli si afectiuni care incep cu litera F Numeroase afectiuni si boli pot fi tratate cu ajutorul plantelor medicinale. Iata recomandarile noastre pentru...

Craiasa Zapezii o poveste de C…

Craiasa Zapezii o poveste de Craciun din Rusia

Craiasa Zapezii - o poveste de Craciun din Rusia   In vastele tinuturi ale Rusiei, in Ajunul Craciunului isi face aparitia o fiinta misterioasa, o tanara si frumoasa fata care imparte daruri copiilor...

Caciula lup

Caciula lup

Caciula lup Va oferim spre lectura povestirea “Caciula lup” scrisa de Mircea Pop. Gata, stiu! Caciula bunicului e lupul. Bagi mana in ea, o prinzi pe dinauntru, o ridici si o impingi inainte, la...

Poezie cu Mos Martin

Poezie cu Mos Martin

Poezie cu Mos Martin   Iata poezia “Mos Martin” scrisa de Mihai Beniuc.   In tacerea din padure Umbla ursul dupa mure. Dar de da peste albine Tot la indemana-i vine.