Univers de copil

A+ R A-


Retete de mancare cu dovlecei pentru copii

Retete de mancare cu dovlecei pentru copiiVa prezentam cateva retete de mancare cu dovlecei pentru copii: dovlecei cu branza la cuptor si sufleu de dovlecei.

Mancarea de dovlecei cu branza la cuptor poate fi introdusa la copii pe la 2-3 ani.

Ingrediente:

· un dovlecel mediu sau doi dovlecei mici

· 30-50 g branza de vaci

· 15 g telemea desarata

· 10 g unt

· 40-50 g iaurt

· putina verdeata

Avand la indemana aceste ingrediente, va puteti apuca de treaba. Pentru inceput, veti spala bine dovleceii, dupa care ii curatati de coaja. Ii spalati din nou, apoi ii taiati pe jumatate, in lung si ii scoboti la capat ca o albie.

Intr-o oala cu apa clocotind, opariti jumatatile. Se amesteca miezul ramas cu branza si verdeata tocata marunt. Se iau dovleceii din oala, ii scurgeti bine si ii umpleti cu acest amestec, dupa care ii asezati intr-o tava unsa cu putin unt, in care ati pus si apa (atat cat sa nu atinga umplutura). Lasati-i in cuptor la foc potivit pana se rumenesc si scade apa. De obicei se servesc imediat, pasati cu iaurt.

Sufleul de dovlecei e o mancare ce poate fi introdusa in alimentatia copiilor dupa 3 ani.

Ingrediente:

· 1 ou

· 2 dovlecei mijlocii

· ½ lingura de unt

· lingura de faina

· 100 ml de lapte

· 30 g cu branza de vaci

· verdeata

Va puteti apuca de treaba daca aveti aceste ingrediente pregatite. Maruntiti dovleceii pe razatoarea mare, opariti-i si scurgeti-i mai apoi de apa. Amestecati bine laptele cu faina si cu branza, apoi cu dovleceii si oul batut bine. Se adauga verdeata maruntita.

Ungeti cu unt o tava de teflon sau un vad de Jena. Presati intreaga compozitie cu verdeata si dati-o la cuptor a foc potrivit timp de 20-30 de minute. Deasupra puteti pune smantana, cascaval ras ori telemea rasa.

Addthis

La vanatoare

La vanatoare

La vanatoare Cocosul batand din aripi pe gardul tarinii, nu de mult vestise miezul noptii, cand cornul vanatoresc se auzi rasunand la curtea de pe mosia Sorcova. O mare vanatoare de...

Intamplare de dimineata

Intamplare de dimineata

Intamplare de dimineata   Va oferim spre lectura poezia “Intr-o dimineata” scrisa de Ioana Dana Nicolae.   Astazi pentru prima data Se-mbraca neajutorata.  

Legenda crinului

Legenda crinului

Legenda crinului   „Luati seama la crinii campului: (…) nici Solomon, in toata marirea lui, nu s-a imbracat ca unul dintre acestia” (Matei 6, 28-29).   Traditia crestina ne spune ca aceasta floare,...

Croitorasul cel viteaz de Frat…

Croitorasul cel viteaz de Fratii Grimm partea II

Croitoraşul cel viteaz de Fraţii Grimm partea II   Citiţi “Croitoraşul cel viteaz”, un basm de Jacob şi Wilhelm Grimm.     Citeşte partea I a poveştii ... Voinicul nostru se bucură de mare cinstire şi...

Poezii de Paste pentru copii

Poezii de Paste pentru copii

Poezii de Paste pentru copii   Poezii de Paste pentru copii, care sa le insenineze si sa le bucure sufletul.   Tudor Arghezi - De Pasti   La toate lucarnele si balcoaneleAu scos din cer...