Univers de copil

A+ R A-


 

Spirulina - alga miraculoasa

 

Spirulina o alga miraculoasaInteresati de ciudata bacterie cu numele ei stiintific “Spirulina”, specialistii au adus-o in laboratoare si au analizat: are cel mult … o jumatate de milimetru in lungime, prezentandu-se sub forma unui fir rasucit in spirala (de unde si numele). Au mai constatat ca ea contine cea mai ridicata cantitate de proteine cunoscuta la un organism viu de pe planeta noastra!  Comparativ cu cerealele – spirulina are de doua ori si de sase ori mai multa decat porumbul sau graul. Ea are totodata o mare cantitate de vitamine si alte substante utile. Spre exemplu, are de doua ori mai multa vitamina B12, decat cea care se gaseste in ficat, de 10 ori mai mult fier decat cel din spanac si contine si inca sase vitamine importante.

 

Dupa ce au analizat-o, oamenii de stiinta s-au gandit sa o cultive: pentru aceasta a fost nevoie sa creeze o solutie speciala in care sa fie crescuta, un asa-numit mediu nutritiv, din care Spirulina sa-si poata extrage sau sintetiza toate substantele necesare cresterii. Asemenea culturi s-au facut locuri pe glob: in Franta, Mexic, Japonia si … la noi – a Bucuresti si la Cluj-Napoca, in doua unitati de cercetare din cadrul Institutului Central de Biologie.

 

La inceput a fost selectata dintr-un amestec cu alge, apoi a fost crescuta in vase special luminate si dupa aceeea in statii pilot, iar acum ea se cultiva in niste bazine speciale, mari, de unde, din cand in cand se trece prin niste filtre speciale, de pe care se culege sub forma unei paste, apoi se usuca la un aparat special denumit liofilizator.

 

Cercetatorii romani au constatat ca spirulina sub forma uscata poate folosi cu mult succes in unele tratamente medicale, de pilda al diabetului, ulcerului gastric si pancreatitelor, dar si in combaterea obezitatii.

 

Pentru valoarea sa energetica si bogatia de vitamine, spirulina poate fi intalnita in alimentatia sportivilor de performanta. S-a constatat, de asemenea, ca folosirea ei in zootehnie a dat rezultate spectaculoase, crescand procentul animalelor sanatoase si viguroase.

 

Departe de a se incheia, cercetarile legate de folosirea cat mai larga a biomasei de spirulina (alga miraculoasa), continua.

 


Articole asemanatoare relatate:
Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

De nu stii nu te apuca

De nu stii nu te apuca

De nu stii, nu te-apuca   Va oferim spre lectura poezia “De nu stii, nu te-apuca” scrisa de Daniel Tei. Ilustratia apartine Anei-Maria Buzea.   Iata, ies din gradinita Un baiat si o fetita. Ati ghicit,...

Civilizatia si cultura dacilor

Civilizatia si cultura dacilor

Civilizatia si cultura dacilor Dacii erau blonzi-roscovani si de statura potrivita. Cel mai des, acestia purtau plete si barba. Nobilii – numiti in limba lor tarabostes, ceea ce insemna “domni...

Mos Craciun confectionat din p…

Mos Craciun confectionat din popcorn

Mos Craciun - confectionat din popcorn Batranul Craciun e reprezentat sub figura unui bunic, cu fata plina de zapada, cu o barba atat de lunga, ca te miri cum...

Felicitari virtuale de Sfantul…

Felicitari virtuale de Sfantul Nicolae

Felicitari virtuale de Sfantul Nicolae   Pe 6 decembrie isi serbeaza onomastica peste 800.000 de romani care poarta numele Sfantului Ierarh Nicolae sau derivate ale acestuia: Nicolaie, Nicole, Nico, Nicoleta, Nic, Niki,...

La scaldat de Ion Creanga

La scăldat de Ion Creangă   Într-o zi, pe-aproape de Sânt-Ilie, se îngrămădise, ca mai totdeauna, o mulţime de trebi pe capul mamei: nişte sumani să-i scoată din stative; alţii să-i nividească...