Univers de copil

A+ R A-


Sucurile de legume

Sucurile de legume au un bogat continut de substante minerale si vitamine, fiind recomandate persoanelor cu afectiuni digestive, care nu pot consuma legumele in stare cruda. Principalele proprietati ale sucurilor de legume sunt:

Sucul de rosii este o importanta sursa de vitamine (acid ascorbic si caroten), de fier si potasiu. Servit inaintea mesei stimuleaza secretia glandelor endocrine. Se recomanda in stari de covalenscenta si anemii. Sucul de rosii se obtine prin zbrobirea si strecurarea tomatelor crude, fara adaugarea de coloranti sau substante conservante. Sucul de rosii trebuie sa fie omogen, nici prea vascos, nici prea fluid, cu o usoara tendinta de separare in doua straturi, sa aiba culoare uniforma, rosie sau rosie-portocalie, aroma bine exprimata si gust placut, caracteristic legumelor proaspete si bine coapte.

Sucul de morcovi este foarte bogat in caroten, combate procesul de imbatranire si aparitia ridurilor, regenerand tesuturile. Datorita continutului de vitamine si saruri minerale este indicat in combaterea anemiilor si a unor infectii intestinale.

Sucul de varza este bogat in vitamina C si derivatii sulfurosi si are proprietati antimicrobiene. El are si proprietati antiulceroase cu efect cicatrizant in ulcerul gastro-duodenal.

Sucul de cartofi se recomanda pentru calmarea durerilor ulceroase.

Sucul de ridichi negre are efecte benefice in colicistite si angiocolite insotite de constipatie. De asemenea, usureaza secretia biliara.

Sucul de castraveti se recomanda pentru combaterea colibacilului Lose.

Sucul de telina este foarte bogat in vitamine si saruri minerale. Este indicat ca tonifiant.

 


Articole asemanatoare relatate:
Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Ultima scrisoare catre papusi

Ultima scrisoare catre papusi

Ultima scrisoare catre papusi   Va oferim spre lectura poezia “Ultima scrisoare catre papusi” scrisa de Ioana Dana Nicolae. Ilustratia apartine Corneliei Rusu Manea.     Dragele mele, La toamna Ma duc la scoala! Ce surpriza mi-au dat! Am...

Liechtenstein

Liechtenstein

Liechtenstein S-ar parea ca la origine sta un crah financiar. In mozaicul feudal al Sfantului Imperiu Romano-German, doua feude – Vaduz si Schellenberg – cu stapani impovarati de datorii insolvabile au...

Dintii copiilor depind de sana…

Dintii copiilor depind de sanatatea mamei

Dintii copiilor depind de sanatatea mamei O alimentatie nerationala a mamei, ca si administrarea unor medicamente in timpul sarcinii pot duce la grave tulburari in formarea si in aparitia...

Felicitari animate cu flori de…

Felicitari animate cu flori de crin

Felicitari animate cu flori de crin Florile de crin aduc frumusete, culoare si un parfum irezistibil in casa sau in gradina dumneavostra. Va oferim o colectie de felicitari animate cu flori...

Cu mingea de Otilia Cazimir

Cu mingea de Otilia Cazimir

Cu mingea de Otilia Cazimir Stam amandoua de vorba cu o buturuga, in marginea padurii. Chita pare ostenita. - Azi a spalat lana, zice. - Cine-a spalat lana? - Ele ... si amarnic m-au...