Univers de copil

A+ R A-


Supa de pui pentru bebelusi si copii mici

Supa de pui pentru bebelusi si copii miciSupa de pui/supa de pasare este introdusa in alimentatia copilului dupa varsta de 7-8 luni. Carnea de pui contine fier, iar acesta este indispensabila pentru dezvoltarea armonioasa a copilului tau. Alaturi de fier, carnea de pui are si fosfor, zinc, magneziu, seleniu, minerale deosebit de importante pentru cresterea si dezvoltarea celui mic. Evident, nu trebuie sa uitam de vitamine, mai ales cele din grupul B-urilor, cu precadere B12.

Iata ingredientele necesare pentru prepararea supii de pui:

·        300 g piept de pui

·        350 g zarvazat (telina, radacina de patrunjel, pastarnac, morcov)

·        1 legatura de verdeata

·        1 ceapa

·        1 dovlecel

·        1-2 rosii decojite

·        2 l de apa

·        suc de lamaie (facultativ, dupa 1 an)

·        sare

Daca aveti la indemana aceste ingrediente va puteti apuca de treaba. Iata modul de preparare pentru supa de pui pentru bebelusi si copii mici:

Curatati puiul de pui de pielite si zbarciuri si spalati-l bine si repede, pentru a nu pierde din substantele nutritive in alimentatie. Puneti carnea de pui in apa rece la fiert. Dupa primul clocot trebuie sa aruncati apa si puneti carnea din nou la fiert in apa fierbinte.

Cand carnea este patrunsa, adaugati zarzavaturile taiate marunt. Totul e lasat la fiert la foc moale, oala fiind acoperita cu capacul.

La sfarsitul fierberii, scoateti carnea de pui. Aceasta trebuie sa fie taiata in bucati mici pentru copiii mai marisori, iar pentru sugari o dati prin masina de tocat sau prin mixer.

Zarzavatul va fi pasat separat si adaugat in lichidul de supa, lasand compozitia sa mai dea un clocot.

Daca considerati ca supa e prea grasa, inmuiati in ea o felie de paine, pe care, dupa ce aduna „stelutele”, o veti scoate.

Dupa preferinte, dar la copiii mai marisori, se poate adauga in supa si putina zeama de lamaie.


Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Cum sa faci fata mai bine stre…

Cum sa faci fata mai bine stresului

Cum sa faci fata mai bine stresului Din punct de vedere clinic, stresul uman reprezinta raspunsul global al organismului la orice stimul. Dar in viata de fiecare zi multi dintre noi...

Batranul marinar

Batranul marinar

Batranul marinar Va oferim spre lectura povestirea "Batranul marinar" scrisa de George Suru. Astazi vom merge la batranul marinar! Vom privi de departe casa sa din aripi de...

Obiceiuri si superstitii de An…

Obiceiuri si superstitii de Anul Nou in lume

Obiceiuri, traditii si superstitii de Anul Nou in lume   De Anul Nou, in intreaga lume exista numeroase obiceiuri, traditii, credinte si superstitii. Va prezentam cateva din aceste obiceiuri, traditii si superstitii de Anul...

Patologia receptorilor celular…

Patologia receptorilor celulari

Patologia receptorilor celulari Dupa ce multa vreme atentia cercetatorilor a fost indreptata mai ales asupra factorilor umorali, adica asupra variatiilor cantitative si calitative ale diferitelor substante chimice, in ultimul timp s-a...

Mos nicolae poezii scurte pent…

Mos nicolae poezii scurte pentru copii

Mos Nicolae - poezii scurte pentru copii Poezii scurte de la copii pentru Mos Nicolae, atat de iubit si de asteptat in noaptea de 5 spre 6 decembrie.   Rugaminte pentru Mos...