Univers de copil

A+ R A-


Supa de pui pentru bebelusi si copii mici

Supa de pui pentru bebelusi si copii miciSupa de pui/supa de pasare este introdusa in alimentatia copilului dupa varsta de 7-8 luni. Carnea de pui contine fier, iar acesta este indispensabila pentru dezvoltarea armonioasa a copilului tau. Alaturi de fier, carnea de pui are si fosfor, zinc, magneziu, seleniu, minerale deosebit de importante pentru cresterea si dezvoltarea celui mic. Evident, nu trebuie sa uitam de vitamine, mai ales cele din grupul B-urilor, cu precadere B12.

Iata ingredientele necesare pentru prepararea supii de pui:

·        300 g piept de pui

·        350 g zarvazat (telina, radacina de patrunjel, pastarnac, morcov)

·        1 legatura de verdeata

·        1 ceapa

·        1 dovlecel

·        1-2 rosii decojite

·        2 l de apa

·        suc de lamaie (facultativ, dupa 1 an)

·        sare

Daca aveti la indemana aceste ingrediente va puteti apuca de treaba. Iata modul de preparare pentru supa de pui pentru bebelusi si copii mici:

Curatati puiul de pui de pielite si zbarciuri si spalati-l bine si repede, pentru a nu pierde din substantele nutritive in alimentatie. Puneti carnea de pui in apa rece la fiert. Dupa primul clocot trebuie sa aruncati apa si puneti carnea din nou la fiert in apa fierbinte.

Cand carnea este patrunsa, adaugati zarzavaturile taiate marunt. Totul e lasat la fiert la foc moale, oala fiind acoperita cu capacul.

La sfarsitul fierberii, scoateti carnea de pui. Aceasta trebuie sa fie taiata in bucati mici pentru copiii mai marisori, iar pentru sugari o dati prin masina de tocat sau prin mixer.

Zarzavatul va fi pasat separat si adaugat in lichidul de supa, lasand compozitia sa mai dea un clocot.

Daca considerati ca supa e prea grasa, inmuiati in ea o felie de paine, pe care, dupa ce aduna „stelutele”, o veti scoate.

Dupa preferinte, dar la copiii mai marisori, se poate adauga in supa si putina zeama de lamaie.


Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Vulpea cea blanda

Vulpea cea blanda

Vulpea cea blanda   Iata poezia “Vulpea cea blanda” scrisa de Nichita Stanescu.   Eu stiu ca vulpea-i cea mai blanda Dintre roscatele jivine Si nici un gand viclean de panda Nu are-n ochii ei, vezi bine.

Petru Rares fiul lui Stefan ce…

Petru Rares fiul lui Stefan cel Mare

Petru Rares - fiul lui Stefan cel Mare Petru Rares a fost fiul lui Stefan cel Mare. I se zicea Rares, dupa mama sa, care se chema Maria Rares...

Dinti de lapte poezie

Dinti de lapte poezie

Dinti de lapte - poezie Va oferim spre lectura poezia “Dinti de lapte” scrisa de Constanta Buzea. Dinti de lapte, dinti de scos Clanta usii, sforicica … Nu stii tu, catel coltos, Ce-i...

Floarea Papucul doamnei Cyprip…

Floarea Papucul doamnei Cypripedium calceolus

Floarea Papucul doamnei – Cypripedium calceolus Papucul doamnei (Cypripedium calceolus) este o specie foarte rara de orhidee, o floare rara in Romania, avand un aspect delicat si o paleta de culori...

Armasarul cu aripi

Armasarul cu aripi

Armasarul cu aripi Va oferim spre lectura povestea “Armasarul cu aripi” scrisa de Iuliu Ratiu. Ce faci daca, odata, iti dai seama ca, asa, din senin, armasarului tau i-au...