Univers de copil

A+ R A-


Tarte de pepene cu ciocolata

pepene galbenIata reteta noastra pentru tarte de pepene cu ciocolata, un produs delicios si racoros de vara, preferat mai ales de cei micuti.

Ingrediente:

· aluat (200 g faina, 6 g unt, 60 g zahar pudra, 3 g sare, 2 galbenusuri)

· un pepene galben de talie medie

· 2 foi de gelatina

· 100 g zahar pudra

· 100 g de ciocolata amara

· 100 g smantana grasa

Mod de preparare:

Se amesteca bine faina cu untul, zaharul, galbenusurile si sarea. Se framanta bine si se da la rece 1-2 ore. Se iau bucati din aluat, care sunt intinse cu sucitorul si se imbraca cu ele mici forme de tarta. Asezati-le pe o tava si lasati-le la cuptor la foc potrivit timp de 20-25 de minute.

Dupa ce te scoateti din cuptor, trebuie sa lasati tartele sa se raceasca. Se taie miezul de pepene galben in bucati, peste care se presara zaharul pudra, fiind lasat totul in suc propriu timp de 20 de minute.

Se inmoaie foile de gelatina in apa rece, storcandu-le, apoi dizolvandu-le in putina apa fierbinte. Se adauga peste pepene, lasandu-le sa se raceasca. Se pune pepenele peste tartele ce pare le-ati scos din forme si se lasa la rece mai multe ore. Se topeste ciocolata, se amesteca cu smantana si se toarna sosul peste tarte. Se tine la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Aripi romanesti

Aripi romanesti

Aripi romanesti Nazuinta omului de a se inalta, asemenea pasarilor, in vazduh este foarte veche. Contemplare, vis, apoi realitate, incursiunea omului in “oceanul aerian” a constituit o temerara lupta cu...

Cum ne pregatim de Sfantul Nic…

Cum ne pregatim de Sfantul Nicolae

Cum ne pregatim de Sfantul Nicolae De la mic la mare sau de la mare la mic asteptam cu sufletul la gura ziua de 6 decembrie. De ce? Pentru ca pe...

Personalitatea lui Matei Basar…

Personalitatea lui Matei Basarab

Personalitatea lui Matei Basarab Matei Basarab este cel mai insemnat domn al romanilor din veacul al XVII-lea. “Om fericit peste toate domeniile acestei tari, zice cronicarul moldovenesc, nemandru, bland, drept, om...

Nu vreau la gradinita

Nu vreau la gradinita

Nu vreau la gradinita   Vezi o scurta poveste (“Nu vreau la gradinita”) scrisa de Monica Patriciu.   - Bunica s-a imbolnavit si-am dus-o la spital. O sa stea mai mult timp acolo, asa...

Veniti romani Mirela Manescu F…

Veniti romani Mirela Manescu Felea si C Burde

Veniti romani - Mirela Manescu Felea si C. Burde   Va prezentam versurile si muzica pentru “Veniti romani”.   Veniti romani - versuri Se-aduna motii sub gorun Si brazii se misca din loc, Ne cheama...