Univers de copil

A+ R A-


Tarte de pepene cu ciocolata

pepene galbenIata reteta noastra pentru tarte de pepene cu ciocolata, un produs delicios si racoros de vara, preferat mai ales de cei micuti.

Ingrediente:

· aluat (200 g faina, 6 g unt, 60 g zahar pudra, 3 g sare, 2 galbenusuri)

· un pepene galben de talie medie

· 2 foi de gelatina

· 100 g zahar pudra

· 100 g de ciocolata amara

· 100 g smantana grasa

Mod de preparare:

Se amesteca bine faina cu untul, zaharul, galbenusurile si sarea. Se framanta bine si se da la rece 1-2 ore. Se iau bucati din aluat, care sunt intinse cu sucitorul si se imbraca cu ele mici forme de tarta. Asezati-le pe o tava si lasati-le la cuptor la foc potrivit timp de 20-25 de minute.

Dupa ce te scoateti din cuptor, trebuie sa lasati tartele sa se raceasca. Se taie miezul de pepene galben in bucati, peste care se presara zaharul pudra, fiind lasat totul in suc propriu timp de 20 de minute.

Se inmoaie foile de gelatina in apa rece, storcandu-le, apoi dizolvandu-le in putina apa fierbinte. Se adauga peste pepene, lasandu-le sa se raceasca. Se pune pepenele peste tartele ce pare le-ati scos din forme si se lasa la rece mai multe ore. Se topeste ciocolata, se amesteca cu smantana si se toarna sosul peste tarte. Se tine la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Addthis

Cu primavara la drum

Cu primavara la drum

Cu primavara la drum   Sa ne bucuram de sosirea primaverii si sa ne inveselim cu cateva versuri scrise de Natalia Posa, prin poezia intitulata sugestiv “Cu primavara la drum”.   Am pornit cu...

Citronada din flori de soc sau…

Citronada din flori de soc sau socata

Citronada din flori de soc sau socata   Cercetatorii afirma cu toata convingerea ca fructele de soc au calitati nutritive superioare citricelor. Analizele de laborator au aratat ca 100 g de substanta...

Florile poezie

Florile poezie

Florile - poezie Va oferim spre lectura poezia “Florile” scrisa de Ioana Dana Nicolae. Nu stiu, Cine sta deasupra norilor azi Si infrunta soarele?

Balonul

Balonul

Balonul Va oferim spre lectura povestirea “Balonul” scrisa de George Suru. De doua zile Mihail, sarmanul, este abatut, Si trece prin gradina cu scutul cazut. ...

Poezii amuzante de Halloween

Poezii amuzante de Halloween

Poezii amuzante de Halloween   Şi pentru a vă amuza puţin de Halloween puteţi citi două poezii haioase despre Halloween scrise de Valeriu Cercel.   Halloween   Îmi dă prin cap anul acestaDe-aşa scumpete-n prăvălii,Să-mi iau...