Univers de copil

A+ R A-


Tarte de pepene cu ciocolata

pepene galbenIata reteta noastra pentru tarte de pepene cu ciocolata, un produs delicios si racoros de vara, preferat mai ales de cei micuti.

Ingrediente:

· aluat (200 g faina, 6 g unt, 60 g zahar pudra, 3 g sare, 2 galbenusuri)

· un pepene galben de talie medie

· 2 foi de gelatina

· 100 g zahar pudra

· 100 g de ciocolata amara

· 100 g smantana grasa

Mod de preparare:

Se amesteca bine faina cu untul, zaharul, galbenusurile si sarea. Se framanta bine si se da la rece 1-2 ore. Se iau bucati din aluat, care sunt intinse cu sucitorul si se imbraca cu ele mici forme de tarta. Asezati-le pe o tava si lasati-le la cuptor la foc potrivit timp de 20-25 de minute.

Dupa ce te scoateti din cuptor, trebuie sa lasati tartele sa se raceasca. Se taie miezul de pepene galben in bucati, peste care se presara zaharul pudra, fiind lasat totul in suc propriu timp de 20 de minute.

Se inmoaie foile de gelatina in apa rece, storcandu-le, apoi dizolvandu-le in putina apa fierbinte. Se adauga peste pepene, lasandu-le sa se raceasca. Se pune pepenele peste tartele ce pare le-ati scos din forme si se lasa la rece mai multe ore. Se topeste ciocolata, se amesteca cu smantana si se toarna sosul peste tarte. Se tine la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Frunze si toamna

Frunze si toamna

Frunze şi toamnă   “Eu sunt o frunză. Parcă tu nu ştii ce este aceea o frunză? Tu cunoşti frunzele copacilor şi prin aceasta le şi stăpâneşti. Însuşi timpul cunoaşte frunzele copacilor...

Simboluri de toamna planse de …

Simboluri de toamna planse de colorat

Simboluri de toamna - planse de colorat Simboluri de toamna, magie de culori. Miraj de frunze, fructe si legume, zeite si bogatii. Haideti sa dam culoare planselor de colorat care prezinta...

Centenar Romania 2018

Centenar Romania 2018

Centenar Romania 2018 Sarbatorim, pe 1 decembrie 2018, un mare eveniment “ROMANIA 100”. Sarbatorim 100 de ani de la MAREA UNIRE… 1 decembrie 1918 – 1 decembrie 2018. Se cuvine sa...

Sfantul Andrei 30 noiembrie 20…

Sfantul Andrei 30 noiembrie 2016

Sfantul Andrei - 30 noiembrie 2016 Ziua de 30 noiembrie 2016 este o zi speciala pentru crestinatate, fiind marcata in calendarul crestin-ortodox drept una din cele mai importante sarbatori romanesti. E...

Tigrul siberian

Tigrul siberian

Tigrul siberian   Tigrul siberian (Panthera tigris altaica), supranumit si tigrul Amur sau tigrul de Manchuria, este o felina, una din cele mai mar «pisici» ale lumii si unica din aceasta familie...