Univers de copil

A+ R A-


Tarte de pepene cu ciocolata

pepene galbenIata reteta noastra pentru tarte de pepene cu ciocolata, un produs delicios si racoros de vara, preferat mai ales de cei micuti.

Ingrediente:

· aluat (200 g faina, 6 g unt, 60 g zahar pudra, 3 g sare, 2 galbenusuri)

· un pepene galben de talie medie

· 2 foi de gelatina

· 100 g zahar pudra

· 100 g de ciocolata amara

· 100 g smantana grasa

Mod de preparare:

Se amesteca bine faina cu untul, zaharul, galbenusurile si sarea. Se framanta bine si se da la rece 1-2 ore. Se iau bucati din aluat, care sunt intinse cu sucitorul si se imbraca cu ele mici forme de tarta. Asezati-le pe o tava si lasati-le la cuptor la foc potrivit timp de 20-25 de minute.

Dupa ce te scoateti din cuptor, trebuie sa lasati tartele sa se raceasca. Se taie miezul de pepene galben in bucati, peste care se presara zaharul pudra, fiind lasat totul in suc propriu timp de 20 de minute.

Se inmoaie foile de gelatina in apa rece, storcandu-le, apoi dizolvandu-le in putina apa fierbinte. Se adauga peste pepene, lasandu-le sa se raceasca. Se pune pepenele peste tartele ce pare le-ati scos din forme si se lasa la rece mai multe ore. Se topeste ciocolata, se amesteca cu smantana si se toarna sosul peste tarte. Se tine la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Felicitari handmade de Valenti…

Felicitari handmade de Valentines day

Felicitari handmade de Valentine’s day Haideti sa confectionam o felicitare speciala de Valentine’s day pentru persoana pe care o iubim. Ca si sursa de inspiratie va oferim o serie de idei...

Excesul ponderal si consecinte…

Excesul ponderal si consecinte asupra respiratiei

Excesul ponderal si consecinte asupra respiratiei Functiile respiratorii in obezitate sunt modificate prin mecanisme legate direct de supraponderare si prin mecanisme indirecte asociate unor tulburari hemodinamice. Obezitatea agraveaza starea clinica a...

Ghicitori despre vara

Ghicitori despre vara

Ghicitori despre vară      Soarele dogoreşte Teiul înfloreşte, Grâul e aurit Cine a sosit? (Vara)   

Moldova in timpul lui Stefan c…

Moldova in timpul lui Stefan cel Mare si batalia de la Razboieni

Moldova in timpul lui Stefan cel Mare si batalia de la Razboieni Marea victorie obtinuta de Stefan cel Mare la Vaslui, mai numita si Batalia de la Podul Inalt, in ianuarie...

Sfantul Nicolae planse de colo…

Sfantul Nicolae planse de colorat

Sfantul Nicolae - planse de colorat   Sfantul Ierarh Nicolae este cunoscut si cinstit nu numai in Biserica ortodoxa, ci chiar in intreaga lume crestina. Despre viata sa sunt cunoscute putin date...