Univers de copil

A+ R A-


Consumul de sare - sanatate sau otrava

Consumul de sare sanatate sau otravaSarea da sanatate si viata, dar ea poate sa fie si otrava.

Stim ca sangele din corpul nostru are sare in cantitate de 7 grame la mie. Nu are voie sa aiba nici mai mult (hiperclorurie) nici mai putin (cloropenie).

E usor de vazut ce cantitate avem in corp, adica daca dam prea mult afara sare din noi sau prea putin. Nu avem decat sa ducem urina noastra, stransa in 24 de ore, la un laborator de analize si ni se va spune “eliminarile” noastre sa sare.

Cand in organism se afla prea multa sare si omul e sanatos, ea este data afara prin rinichi. Dar daca rinichii sunt bolnavi atunci sarea mai multa neputand ramane in sange in cantitatea de peste 7 la mie si nepuand iesi din corp fiindca nu o lasa rinichii bolnavi, ea este impinsa afara din artere si vine sa se refugieze in toate tesuturile cu structura rara (ca piele, pleoape, picioare, etc.). Dar, acolo ea trebuie sa stea dizolvata ca sa nu irite, si atunci ea, sarea, atrage spre acele tesuturi in care se afla depozitata cantitati mari de lichid, de apa. Si astfel se explica de ce bolnavii de rinichi se umfla la pleoape, la picioare … Iata de ce acestor bolnavi li se recomanda sa nu manance deloc sarat si urmand un regim fara sare ei se desumfla.

Dar nici acest regim fara sare nu trebuie urmat prea mult timp, chiar de bolnavii de rinichi caci neaducand sare din afara cu alimente, iar prin rinichi – chiar bolnavi – tot eliminandu-se cate putin sare ajunge intr-un moment dat ca sangele sa nu mai aiba nici cantitatea de 7 la mie cat ii trebuie si atunci incep tulburari de cloropenie (de saracie in sare) manifestate prin varsaturi, slabiciune generala mare si chiar … moarte, daca nu se schimba regimul.

Se vede deci cat de buna e sarea, respectiv consumul de sare, dar si cat de rea poate sa fie.

Vegetalele au in ele foarte putina sare. Iata de ce sarea are pret ca aurul, la popoarele care-i duc lipsa. Popoarele carnivore (ca de altfel si animalele carnivore) nu apreciaza sarea, fiindca insasi carnea cu care se hranesc, contine destula sare. Si ca incheiere, se cuvine sa pomenim de celebra dieta gersoniana. Medicul german Gerson a descoperit ca bolnavii de lepra, de tuberculoza osoasa se vindeca daca urmeaza un regim fara sare.

 


Articole asemanatoare relatate:
Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Motorul cu reactie

Motorul cu reactie

  Motorul cu reactie   Zborul rachetelor cosmise a devenit in zilele noastre un eveniment obisnuit. Atat stirile de presa zilnica, precum si povestirile de anticipatie amintesc mereu de racheta cosmica, acest mijloc...

Fatul o grefa straina acceptat…

Fatul o grefa straina acceptata de organismul matern

Fatul - o grefa straina acceptata de organismul matern Toata lumea este astazi informata despre indraznetele incercari ale stiintei biomedicale in problema grefelor, a transplantelor de organe. Toleranta grefei de catre...

Betonul armat

Betonul armat

Betonul armat Cele dintai lucrari cu beton armat au fost facute la noi de inginerul Anghel Saligny, care a folosit 7.000 m³ din acest material la construirea silozurilor de la Constanta....

Melcul compunere

Melcul compunere

Melcul - compunere Corpul melcului e moale si balos. El e adapostit intr-o scoica sau ghioace varoasa. Aceasta il fereste de dusmani si-l apara de uscaciune, caci la uscaciune...

Fabula marului

Fabula marului

Fabula marului   Va oferim spre lectura “Fabula marului” scrisa de Mircea Manolescu.   Sta marul pe tijghea lang-o gutuie Putin cam scofalcita si galbuie Un ionatan rotund si sanatos ... - Eu, draga, zise marul cel...